糖尿病记住这14条原则，吃大餐也能控制血糖

　　日常在家时， 糖尿病患者控制饮食还相对容易，而在外就餐或亲友欢聚酒宴时，面对一桌的美食，要想“管住嘴”就不太容易了。

　　饮食控制要成为一种习惯，糖尿病患者不能认为降糖药加加量、打了胰岛素就万事大吉，可以放开吃了，但也不必因此就躲着美食走，不敢下箸，放弃许多生活乐趣。

　　吃得好不如吃得巧，掌握外出就餐的这14条原则，一样能乐享美食。

如果你在食堂或快餐店，你要这样做

　　食堂或快餐店一般以套餐、盒饭、份饭为主，往往是荤素搭配，有主食（饭、面或汉堡）、菜、汤和水果。但对于糖尿病患者来说，一份套餐的量往往过大，超出了每餐的热量标准。

　　1、套餐要小份，面要小碗。自选份饭中少要一份菜，或在吃之前先分一些给他人。

　　2、如果是有浓郁的芡汁或汤汁的菜，尽量别用它来拌米饭，否则，你会摄入太多糖。

　　3、先喝汤，可以减少进食量。

　　4、吃快餐也不能太快，别忘了细嚼慢咽。

　　5、不要吃水果了，把它作为加餐，留在下午3点左右再吃。

　　6、吃中式快餐，面条或米粉点清汤的，不要点排骨汤等较油腻的汤底。不宜点油大的盖饭，如鱼香肉丝、地三鲜、烧茄子等。炒面、炒河粉热量极高，少吃为妙。

　　7、吃西式快餐，少吃巨无霸、派、奶昔和炸鸡腿、炸鸡块、炸薯条、大杯可乐等，否则热量极易超标。

如果你在聚餐或酒宴，你要这样做　　酒宴是暴饮暴食的代名词，但有时也确实躲不开，如应酬交际、亲朋欢聚、喜庆节日，酒宴都是主旋律，糖尿病患者一定要有巧办法来应对。

　　8、点菜量适度，吃不完的打包带走。

　　9、点菜时注意荤素搭配，别忘了点绿叶菜，记得点主食，少点煎炸和高油脂的食物，最忌鸡鸭鱼肉一桌汇。

　　10、过咸、过辣、过油的菜品要少吃，先吃菜、后吃肉，可以减少热量摄入。

　　11、注意总量控制，每道菜浅尝辄止，靠咀嚼和聊天填充时间，低头闷吃最容易过量。

　　12、限量饮酒。一般葡萄酒不超过100毫升，啤酒不超过350毫升，不要喝白酒，尤其不要空腹饮酒。可选择茶饮或白水，不喝或少喝含糖饮料。

　　13、别忘吃药。外出就餐时常常会因聊天分心而忘记吃降糖药。

　　14、注意上菜的时间和顺序。由于菜品较多，上菜和就餐时间漫长。一旦等餐时间过长，或凉菜时间过久、而热菜和主食迟迟不上，未及时进食加上药物作用，就很容易发生低血糖。如果餐前已经用药，应主动要求先给自己上一份主食。

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