那个风靡网络的透明网红奶茶,为了弄清透明原理,网友们炸开了锅

罗浮荔枝

2018-01-27

  近几年网红饮料异军突起,排队也要买的喜茶、令人闻风丧胆的失身水、越喝越瘦的减脂可乐,还有过气网红崂山白花蛇草水!

  每一次推出都引起各大 Ins 博主的疯狂转发,成为朋友圈的爆款。这不,最近网红饮料届又出幺蛾子,竟然做出了透明的奶茶!

  不管是香港丝袜奶茶还是台湾珍珠奶茶,奶茶在我们的认知中当然是香浓的奶茶色啊!透明的奶茶?确定不是矿泉水?!

  没错,日本三得利公司( Suntory )近日全新推出透明奶茶,外表看起来就是一瓶普普通通的矿泉水,喝起来却有着浓浓的奶茶甜香。

  为了不让消费者误以为是真的矿泉水,品牌方还特地在外包装印上了奶茶的图案。

  先不说这透明的奶茶究竟好不好喝,相信很多人都非常好奇是什么样的黑科技让奶茶变成了透明色?

  而关于透明奶茶的原理,热心的网友们也是炸开了锅,开始各种神评论。

  有的人认为是采用某种精良的过滤技术将做好的奶茶过滤为透明的,还有的人认为透明奶茶其实就是无色的调味剂调制出来的,本身就是透明的。

  甚至还有网友说透明奶茶实际上就是涮锅水啊和奶茶没有半毛钱的关系好嘛?

  网络上议论纷纷,日本三得利公司终于在11月1日在 youtube 上公布了一段视频主动揭开了这个谜底。

  其实透明奶茶中的红茶成分是通过蒸馏的方式获取的,将茶叶煮沸蒸馏后茶叶的香味蒸出,水蒸气冷却就可以获得透明的红茶效果了。

  透明奶茶的牛奶成分则是通过抽取牛奶本身含有的透明成分乳清和乳清矿物盐。这两种独特味道的透明液体混合天然水之后便做出了不走寻常路的透明奶茶。

  弄明白透明奶茶的原理后,小编心中还有最后一个疑问:为什么要做透明的奶茶,这样做的意义是什么?

  在查阅相关资料后才得知其实在日本的文化中,在严肃的工作场合喝有颜色的饮料是一种不礼貌的行为,所以他们才做出了透明的奶茶,让你在开会时也可以放心的饮用。

  更可况透明奶茶还可以减少茶渍的发生,爱穿白衬衫的男孩子和爱涂口红的妹纸以后喝饮料就选它了吧~

  值得一提的是透明奶茶看起来就很清爽呢,感觉喝起来根本不会变胖的好吗?!爱吃甜食的小姐姐们还不快疯狂为它打 call ?

  那说了这么多,透明奶茶喝起来究竟怎么样呢?我们收集了网上的一些评论,有些人喜欢这种淡淡的奶茶香带来的清爽口感,但也有人说寡淡无味~

  文章转在《ENJOY精选美食电商》如有侵权请留言以便删除!

我们尊重作者的原创

以上内容如有侵权请联系我们进行删除


查看全部|只看楼主评论0阅读44607