你绝对没吃过的8种蔬菜！

　　蔬菜的种类繁多，大部份我们还是有吃过，但这8种蔬菜，可能很多都没见过，更别说吃过了！！！

　　一、乳茄：又叫五指茄、黄金果等，原产美洲，现广东、广西及云南均引种成功。果实形状美丽，多栽培供赏。在切花和盆栽花卉上应用广泛。果实经久不变色、不干缩，金光灿灿，象征财运高照、五代同堂、吉祥如意。

　　二、巨型韭葱：韭葱是百合科葱属多年生草本植物，原产欧洲中南部。20世纪30年代传入中国，广西栽培时间较长，多代替蒜苗食用。

　　三、红秋葵：是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。营养价值很高的蛋白质、维生素及矿物质，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一种特殊的香味，老少皆宜，对青壮年和运动员消除疲劳、迅速恢复体力的作用极大。

　　四、

四棱豆

：

豆科，属一年生或多年生缠绕性草本植物，以嫩豆、块根、种子、嫩梢和叶为食，素有“热带大豆”之称，原产热带，主要分布于东南亚及西非地区。我国主产地在云南、广西、广东、海南等省区。四棱豆内含丰富的脂肪、膳食纤维，因富含蛋白质、维生素和多种矿物质，人称“绿色金子”。

　　五、

番茄树：

番茄真的可以长成树！神奇番茄树用的都是常规的优质蔬菜种，通过后期整枝修剪、营养调控和环境调控技术，使番茄长为树状，故称之为“番茄树”。据统计，一株番茄树年结果达上万个，累计可达6000多斤，效益相当可观。

　　六、

抱子甘蓝：

别名芽甘蓝、子持甘蓝。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质含量很高，居甘蓝类蔬菜之首。

　　七、

蛇瓜

：

一年生攀援藤本，瓜体有的垂直、弓身、弯曲、卷尾，酷似—条条长蛇在棚架下展姿，栩栩如生，稀奇而美观，是发展观光农业难得的好品种。蛇瓜以嫩果为食，但嫩叶和嫩茎也可食，现已逐渐成为常见的蔬菜食材。

　　

八、

宝塔花菜：

起源于地中海北部，是十字花科芸薹属甘蓝类的一个变种蔬菜，也称为翠绿塔花和罗马花椰菜。原产于欧洲意大利、法国等地，为当前欧洲国家最流行的绿花菜新品种。营养成份非常丰富，蛋白质含量是番茄5倍，白花菜的3.5倍，维生素A的含量是白花菜的46倍，在西方素有“新生命食品”之美誉。

　　这些蔬菜我们真的很少见，这么好营养价值应该多点种植，肯定会受到人们的喜爱，同时也可以提高了农民伯伯的收入啊！

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