天冷了，博罗这家农庄羊肉吃二送一，还有柴火窑鹅，约不约？

罗浮荔枝

2017-12-01

　冬天来了，热腾腾的羊肉火锅刷新了博罗文明县城的幸福指数，不知你感觉到了没有？      今天给你推荐一家小编私藏的农家菜，就在我们大博罗美丽的观背村。      威记农家菜现在搞优惠活动，不容错过哦。

羊肉火锅58元/斤，吃二斤送一斤！(焖羊肉同价)

荔枝木土窑鹅特价158元/只

土鸡特价100元/只

威记的雷州羊肉火锅，口感绵而不韧，放入嘴里每嚼一口都有汤汁渗出。其火锅汤底浓郁口感实在，健康养生。

威记的荔枝柴窑鹅，一般选用六七斤重的农家鹅，秘方配制。窑制的木材选用荔枝木，因为荔枝木比较耐烧，温度够高，而且在烧制过程中能将荔枝木的香味逐渐渗透到鹅肉里，有助于提升口感。

荔枝木窑鸡同样诱不可挡，外焦里嫩，口口留香……荔枝木窑鸡皮酥脆、肉嫰滑、骨香甜、味道令人赞不绝口！

自家院子搭建的土窑，已升级第二代，出品更美味。

　　农庄的鸡鸭鹅羊鱼都是现宰现做，挑中哪个做哪个，确保真材实料，新鲜美味。

老板就是观背村民，林间庭院放养的土鸡，土鸭，土鹅活泼健康，肉质特别好，优质的绿色健康食品。

　　威记至今还保留着柴火大锅台，柴火土灶做出来的饭菜有其天然的香味。各式农家菜颇受食客们的欢迎：特色泥焗鸡，吊烧排骨，海鲜大盘鱼，特色扒鹅，烧鹅，盐焗鹅……

盐焗鹅这个吃法很值得推荐！口感香咸，入味非常，锅气十足。据说有批香港客人吃过后又常常回头来吃，而且一订就是十个带走。

【特色海鲜大盘鱼】 量足料猛， 将最新鲜的食材堆砌直到丰满， 明火煨焗，原汁原味。 （需电话预约）

威记农家菜地址：博罗县罗阳镇大桥北路顺德家私城南面订餐电话：13829937723　　

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