
在深秋时节去欧洲旅游的小伙伴们,经常看到路上很多又大又亮的栗子,欣喜的拿着袋子装,想拿回去煮着吃,嘴里还念叨着当地人为何对这么好吃的东西视而不见。


这事儿小编也做过。很多刚去欧洲的华人都有同样的经历,等拿回家一煮,才发现又苦又涩,难怪当地人不吃。原来这种栗子叫马栗,是欧洲常见的行道树,果实含有人体不能分解的毒素,所以,千万不要被它迷人的外表所迷惑。

怎样区分马栗还是板栗呢?看种子确实难以区分,但是果实外壳还是不同的,马栗的外壳比较光滑,刺少。里面只有一粒种子。

马栗又叫七叶树,树叶都是七片。

而板栗呢,外壳刺多,像一个个小刺猬,里面通常有2~3颗种子。其实在欧洲,也偶尔能看到能吃的欧洲栗。遇到这种小刺猬,可以放心的带回家做板栗炖鸡。

来源:头条网