再也不愁早上吃什么了，教你几道快手早餐，拜托不要太好吃！

　　春节假期马上就要结束了，早上不知道吃什么好又懒懒的不想做？厨娘教你试试这些菜式，绝对省时又美味！

飘 香 土 豆 丝　　土豆，大人小孩都爱，早餐换个花样不做面饼，来个土豆丝饼可好？

　　材 料 ：

　　土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花、辣椒油。

　　步 骤：

　　1、土豆洗净切丝，取一个大碗，放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。

　　2、 直接倒入锅中，用锅铲压实，把土豆丝整理成饼状，然后烙到两面金黄即可。

　　3、烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用，简直美味~

创 新 肉 夹 馍　　教大家一道不一样的肉夹馍，简单又美味~

　　材 料 ：

　　面粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、盐、辣椒油适量。

　　步 骤 ：

　　1、温水化开酵母和面，发酵好之后，擀成图示形状，然后大火上锅蒸15分钟。

　　2、五花肉切片，酸菜香菜切碎待用。

　　3、蒸好的馍里面夹入肉和菜然后就可以开吃啦！是不是很简单呢~

放心头条

　　想吃油条的话就在家里自己做，放心又健康哦~

　　材 料 ：

　　面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量。

　　步 骤 ：

　　1、和面时加入用温水化开酵母，一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打，二次发酵到两倍大。

　　2、将面团整理成片状，像上图一样切成开，然后两片叠加，用筷子在中间按一条印。

　　3、油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边用筷子翻面。

　　4、炸到金黄就可以捞出了。

　　记住做油条胚子的时候，面团、案板、手还有刀上面都要抹油，以防粘连。

　　配上一碗豆浆或者皮蛋瘦肉粥不要太好吃哦~

广 式 香 肠 包　　还在吃肉包？试试这款香肠包，不用剁馅，超级简单，新颖又美味！

　　材 料 ：

　　面粉500g、酵母粉8g、腊肠、糖适量。

　　步 骤：

　　1、温水化开酵母，可以加入适量糖和面，然后等待发酵至两倍大，开始制作面胚。

　　2、腊肠洗净切段，面团整理成长条状，按图中方式包裹腊肠。

　　3、做好的胚子下面垫一张油纸以防粘连， 放在锅里蒸屉上盖上锅盖再醒20分钟。

　　锅中水开后再蒸15分钟好了。闭火后，不要马上揭开锅盖，待2-3分钟后在揭开锅盖~

南 瓜 糯 米 饼　　南瓜中含有对身体十分有益的氨基酸，当早餐配粥或者豆浆很不错~

　　材 料 ：

　　南瓜600g、糯米粉360g、红豆沙适量。

　　步 骤 ：

　　1、南瓜去皮切块，上锅蒸。

　　2、南瓜捣成泥，搬入糯米粉~

　　3、将面团分成大小均匀的剂子，包入豆沙馅~

　　4、捏成饼状，下油锅炸至两面金黄即可~

　　不喜欢吃油炸食物的朋友们，直接放在蒸锅上面蒸，味道也很好哟~

　　再给大家安利一下家常的甜点的做法，赶紧学起来吧

香 蕉 饼

　　香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点、油一小勺（可省）

　　1、将香蕉压成泥，和所有材料混合，调成饼糊

　　2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎

　　3、煎香一面后，翻一面继续煎

火 腿 番 茄 奶 酪 鸡 蛋 卷

　　鸡蛋、盐、火腿肠、奶酪片、番茄

　　1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁

　　2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出

　　3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼

　　4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可

法 式 巧 克 力 土 司

　　白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、巧克力酱、奶精、碎巧克力

　　1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁

　　2、将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态

　　3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火

　　4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可

香 蕉 吐 司 卷

　　吐司面包、香蕉、寿司帘、油、炼乳、桂花蜜

　　1、准备吐司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度

　　2、把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了

　　3、可以用很多很多油炸，或者少许油煎一下，所以我懒得用好多油，叫少许油煎到金黄就可以了

　　4、然后切成片，装盘

　　5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜

鲜 奶 炸 吐 司

　　全蛋2颗、鲜奶200ml、花生粉2大匙、细砂糖1大匙、厚片吐司2片

　　1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用；花生粉与细砂糖拌匀备用

　　2、将吐司边切除后，先切成小方块状，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀

　　3、取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后，捞起沥油

　　4、食用前再沾裹上作法１的花生粉即可

冰 淇 淋 蜂 蜜 吐 司

　　厚片吐司1片、冰淇淋1球、蜂蜜1大匙

　　1、将厚片吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色。

　　2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状，放上冰淇淋后，再淋上蜂蜜即可。

　　这些早点做法，赶快学起来吧，喜欢的可以点.赞和转.发

来源：头条网

---