3个“第一”领略粤东“绝地”
http://gd.news.sina.com.cn 2010年04月07日09:15金羊网-羊城晚报
龙归飞瀑
龙鲸河漂流
丰顺的畲族风情
埔寨火龙
盛开的油菜花海
白斩鸭（刘霜摄）
客家酿豆腐（刘霜摄）
美丽的铜鼓风光
华灯初上的丰顺县城
本周推荐地：
丰顺
文/羊城晚报记者 刘霜 实习生 钟柳静
图片提供/丰顺县委新闻组 卢胜文(署名除外)
丰顺县地处梅州与潮汕的交会处，是梅州市和赣南、闽西地区通往潮汕沿海的必经之地，被称为“梅州的南大门，潮汕的后花园”。
山川秀美的丰顺，不光风景如画，其旅游景点更堪称“绝地”。只消游览三个“第一”———粤东第一瀑、粤东第一高峰、粤东第一漂，就能领略这“绝地”的与众不同之处。当然，客家人与都市快餐文化迥然不同的饮食风格，也会让你的味蕾爱上这里。
A
“绝地”藏胜景
点击一：
粤东第一瀑———龙归飞瀑
坐落在丰顺县汤坑以北硿下村的龙归瀑布，来源于丰顺第二高、海拔1285米的释迦山脉，有“广东黄果树瀑布”之美誉。瀑布宽22米，落差56米，集雨面积40平方公里，号称“粤东第一瀑”。
龙归瀑布景色壮丽，气势磅礴，用“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的名句来形容，最恰当不过。尤其是阵阵山风吹来，将巨大的水帘吹得如烟如雾如尘，可算夏季消暑胜地。
除去飞流直下之壮观美景，瀑布区内还有奇花异石、龙蛇走穴、名胜古迹，还有大量的冰臼石群，堪称游客游览丰顺的首选去处。
点击二：
粤东第一峰———铜鼓嶂
“秋来一色极天净，皎皎出日看斑斓”。属莲花山脉断裂带的丰顺铜鼓嶂，海拔1559.5米，为粤东第一峰。铜鼓嶂山峰秀美、奇观众多，仅南坡就有十八景奇观，如仙人叠石、仙人踏石、七情礤瀑布、鸳鸯潭、船子潭、太平天国四大军营等。
形如“铜鼓”的铜鼓嶂，顶端呈方圆状，可纳千人。山中泉水潺潺，清甜可口。登山可见日出日落，俯视群山云海，东望韩江凤凰山，西闻鸿图茶片香，南俯潮州湘子桥，北视阴那铁树花，风光无限。
在海拔1100米的铜锣湖上依山傍水之处，有围龙屋因自然之势而建，这是目前所知海拔最高的客家围龙屋，其以石为墙，别有风姿。而在山中海拔1200米的地方，更有一块近千亩的大草坪，草坪地势平坦，花草繁茂，置身其中，就如走进了一个茫茫的大草原，可算南粤之地一处难得的佳景。
点击三：
粤东第一漂———龙鲸河漂流 高峰铜鼓嶂下，葱茏的丛林竹海孕育了丰顺美丽纯净的矿泉水河———龙鲸河。它是粤东地区最早开发的漂流旅游地，故被称为“粤东第一漂”。
远离市井的龙鲸河，周边空气新鲜，沿河两岸叠绿拥翠，多为高大竹林，附近山上的次生林和灌木林茂密丛生。河水由山泉汇聚而成，含沙量小，可以将河里五光十色的鹅卵石、水草、游鱼看得一清二楚。
龙鲸河漂流虽不算气势磅礴、惊心动魄，却独具特色。一方面，河岸四周风光旖旎，漂流的同时可饱览秀丽之景，自由无羁地与大自然来个亲密接触；另一方面，龙鲸河漂流河段都有冰臼群的分布，这是世界上独一无二的冰臼河漂流，“冰臼奇观”足以使人惊叹。
旅友荐玩
娴娴：八乡山旅游度假区是度假休闲的好去处，区内有一座被称为“高峡出平湖”的中型水库———天湖，四周青山环绕、碧波荡漾，是不可错过的佳景。
清茶：丰顺的揭岭飞泉是享受森林浴、山泉浴的好去处。置身其中，可见悬岩百尺，飞瀑十丈，有银河倒泻的气势。
B
丰顺美食，丰富质朴
丰顺的地理位置在客、潮两大民系之间，其美食虽是客家的，却也有着潮州地区的影子，但总体仍不离朴实和充满乡土味道的风格。
在丰顺，常见的美食与客家其他地区一样，像酿豆腐、娘酒、盐焗鸡等，都是当地人喜吃的食物，白斩鸭、鸡脚等也很出名。而汤坑作为丰顺县城，饮食样式最为丰富，捆粄、粄汤、碗粄、鼠叶粄等极为常见，汤坑肉丸、汤坑炒粄都很地道。其中，捆粄有点类似拉肠，但是做皮用的浆不同，里面的料也不同。正如广州人喜吃拉肠一样，汤坑的人对捆粄也有着深沉的喜爱。
丰顺还有一种叫百侯薄饼的小食，已有两百多年的历史。薄饼的馅料一般以靓肉丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾仁、鱿鱼丝等为原料做成，再加上适量的食油和酱油，焖至熟透，然后把馅料包进刚夹起的饼皮里裹扎好，加上胡椒粉或辣酱等佐料即可食用，其味鲜美，质朴之味耐人寻味。
食客荐食
同声：丰顺的小吃相当有地方特色，当中首推薯粉豆干———将红薯粉搓成豆干状，下油锅炸透，点放了蒜末的淡醋，入口绵软，馅儿淡绿，是味觉与视觉的双重享受。
小元子：丰顺县城不大，自己开车寻找小食店，很容易就能吃得尽兴。推荐一种叫“薯板”的特色食物，它将紫色薯仔磨成粉后油炸，蘸上蒜醋汁吃，香脆诱人。
C
出行资讯
自驾线路：
广州→广深高速→广惠高速→深汕高速→普惠高速→汕梅高速→潮揭高速→揭普高速→丰顺。广州到丰顺约需5小时30分钟，汤坑县至铜鼓嶂约需2小时。
周末两日游线推荐：
D1：早上从广州出发，抵达丰顺后午餐，下午前往观看龙归飞瀑，夜宿汤坑县城；
D2：早餐后前往铜鼓嶂游览，后往龙鲸河漂流，玩后返程。
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