这家百年云吞面老店从澳大利亚开来博罗，你吃过吗？

我们都知道民以食为天这句话

如今博罗的餐饮到处都有，可谓是百花齐放

想找到让你惊艳的美食，一定要跟着小编的脚步

小编今日外出搜罗美食时

发现有家石龙的百年老店光临博罗

没有点实力和特色是不可能经营上百年时间

于是小编就进去了

结果光一碗充满历史轨迹的云吞面就沦陷了

▼

▼

▼

招牌云吞面

不愧是百年老店，果然手法独特。这里的云吞味道与其他地方吃到的有点不同，它更多了一种淡淡的独特味道，细细品尝就觉得很奇特，慢慢的会爱上这家店的云吞。（心急吃不了热豆腐）

就像是历史给予了云吞生命一般，难道这就是用心做好每一份食物的至高境界？就冲这种独特的味道，小编就沦陷了。

这家老店能存活百年是有原因的，就这碗云吞面，云吞已经做到了极致，面料也不赖，两者结合的天衣无缝，已经不是一般的云吞面可比的了。

（请注意，下方某处有福利活动）

叉烧捞墨鱼汁面

注意了，这碗手工面千万不要晚上吃，因为怕你看不见“我”。

好吃也需要付出代价的，这款特制的墨鱼汁面可不是这么容易见的到，没有一定技术功底都不敢轻易制作这种“黑漆漆”的面料。

“面不可貌相”，虽然你是黑了点，但是身为吃货的我，怎么可能会放过你呢？更何况你那么的好吃，墨鱼汁的味道都融入到面料内了，还有店家特制的美味叉烧。

奶黄猪仔包

没发现这里之前，老是听别人说在忠记粤式餐吧里可以一口吃掉一整只猪仔。当时我还说他别吹牛了，猪仔这么大，你怎么可能一口吃完。为了揭穿他的谎言，今天我就特地叫了只猪仔。

什么鬼？这么萌的猪仔怎么有人舍得一口吃掉一只，应该要带回家养大了再慢慢品尝！最终我还是按捺不住一口下去，耳朵没了，再一口鼻子没了。咬在你身，痛在我心，要怪就怪你自己可爱又美味。

手打肉丸

来这吃早点一定不能漏了这个手打肉丸，师傅采用新鲜牛肉+自晒果皮，运用独特的手法，亲手敲打而成。

经过一番折腾后，热腾腾的手打牛肉丸就诞生了。满满的牛肉味并没有随着蒸汽飘散而去，这嚼劲，这味道——爽！

还有他的同胞兄弟手打猪肉丸，一样的手法，一样的美味。

豉汁凤爪

广东点心界的老油条，现在会做这道点心的人多的是，然而缺丢失了他本身的某种韵味，使它变得那么平庸，最重要的是，原来这道“豉汁凤爪”也是老板亲手做的，绝非工厂产品。

幸好，忠记粤式餐吧凭借着百年来的经验，一直保留着最原始最独特的风味。使它的味道与其他店做出来的略有不同。

福利驾到

▼

▼

▼

10月1日与10月4日这2个特殊的日子，本店的芝士奶盖系列和维C水果茶系列饮料，均可获得第二杯半价的优惠。

即日起至9月30号，转发本文到朋友圈，并在自己朋友圈评论第一条写上“忠记请你食免费午餐”。然后截图发到忠记微信即可完成登记参与。10月1日，忠记将随机抽取10位幸运儿可获得国庆幸运套餐一份(招牌云吞面一份+招牌柠檬茶一杯)，限国庆假期内使用。

蜂蜜柠檬茶

忠记餐吧的蜂蜜柠檬红茶采用新鲜柠檬+青柠现场制作，柠檬与蜂蜜的味道可以相当的浓厚。

与传统茶餐厅的柠檬茶不同，忠记的柠檬茶是手工现榨，所以入口不会有柠檬皮的苦涩味！

他还有个同胞叫做蜂蜜青柠绿茶，一样的新鲜，味道一样的浓厚。

真芝士奶盖茶

多一点真诚，少一点套路。简简单单的搭配，却可以带来无限的乐趣。在一个优哉的下午，你一杯奶盖乌龙茶，我一杯奶盖茉莉茶，就这样坐着，那是多么唯美的场面。

还有更多美食就需要各位吃货去发掘了，毕竟这里可是百年老店，单凭小编一人是无法征服它的。

百年老店·忠记粤式餐吧

传承石龙百年历史的家族老店，在东莞石龙、石碣、石排一带开有多家分店，最远分店更是开至澳洲墨尔本。本店延续老店的纯天然手工制作理念，推从新产品研发，结合历史与现代化为一体，口味迎合不同年龄层人士。

时尚的装修却丝毫不失历史悠久的韵味，现代感与历史感两者结合的十分美妙。

一走进忠记餐吧，就被这复壁画深深吸引，仿佛一下子就被带进了100多年前的忠记老店。

这里还有二楼哦，喜欢单独相处的小情侣就可以在这里慢慢待着，享受美美的悠哉时光。

远在澳洲墨尔本的忠记

我们虽然远在他乡，但是我们不后悔，因为能把中国地方传统的味道带到国外去发扬光大，是我们最大的荣幸。

最后来一张忠记明星家族大合照：

　　服务员、传菜员

　　男女不限，经验不限。年龄18-45之间，年轻人优先。开朗，热情，形象好。

　　厨工

　　男女不限，年龄18-45之间，年轻人优先。吃苦耐劳，有团队合作精神。

　　保洁员

　　女性，年龄55以下，有责任心，手脚麻利，店内配有洗碗机，工作轻松。

　　待遇：面议

　　上班地点：惠州市园洲镇园洲花园北门H4 04（北1门和北2门中间）

　　有意者联系：13902641147；6680662（早上10点后拨打）  

　　联系人：忠记

店铺信息

　　【店铺地址】：惠州市园洲镇园洲花园北门H4 04(北1门与北2门中间)

　　【店铺电话】：0752-6680662

来源：微信