秋风起，三蛇肥

有人说是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇。

我没去问过做蛇餐管的，也不知对不对

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饮食家

呵呵，谢谢了！

遭了，变广告贴了。

我也怕蛇，所以才想吃蛇

现在餐桌上的蛇很少是野生的，大部分是人工饲养的。

v好恐怖既蛇哦，睇到都吾敢吃

YOKI 发表于 2009-11-12 21:25

《本草纲目》指出，蛇肉能“除手足风痛，杀三虫，去死肌，皮肤风毒疬风，疥癣，恶疮”。

《开宝本草》指出，“乌蛇，主诸风瘙痒瘾疹、疥癣、皮肤不仁、顽痹

蛇肉细嫩鲜美，古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴。食之有祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的作用。

吃过炒蛇皮，一试难忘。