土豆虾仁焖饭

3张图片

“米饭是每顿都离不开的。饭也有各种各样的做法，用电饭煲焖出来的米饭特别的香，添加一些自己喜欢的配料。对于一个上班族来说。是一顿很快手的午餐。”   

  展开                                      主料                                   

土豆  (一个)         

虾  (10只)                                                                            辅料                                       

   盐      (3g)           

   菜籽油      (2勺)           

            黑胡椒碎        (5g)           

            葱        (5棵)                                                                  厨具                               电饭煲、炒锅                                                        分类                                米饭主食咸鲜焖廿分钟普通难度                                                                                       

                      土豆切丁，虾剥壳洗净。切成小丁。                              

                      坐锅烧热后放菜籽油，中火倒入虾仁。                              

                      炒至变色后加土豆丁。大火翻炒1分钟。                              

                      加入适量的盐提味，加入黑胡椒碎。翻炒均匀。材料炒熟。                              

                      电饭煲剩下的米饭，把土豆虾仁一起放入电饭煲内。                              

                      用勺子均匀的搅拌。按下煮饭键15分钟即可。                              

                      加点葱花。                              

                      完成啦。                              

                      成品图欣赏。                                                              　　小窍门：

菜籽油可以换成普通的食用油。 电饭煲可以延迟10分钟打开。米饭会比较焦脆。 捏饭团的时候要趁热捏。不然会散。

以上内容转自：美食天下