#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤鸡翅

1张图片

“鸡翅，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，肉质较多，且有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。胶原蛋白含量丰富，对保护皮肤的光泽度、增加皮肤弹性均有好处。”   

  展开                                      主料                                   

鸡翅  (500克)                                                                            辅料                                       

            酷克壹佰烤肉料        (35克)                                                                  厨具                               电烤箱                                                        分类                                烤箱菜其它烤廿分钟简单难度                                                                                       

                      准备食材                              

                      鸡翅洗干净，在内侧切开2~3刀                              

                      将35克的酷克壹佰烤肉料加适量的水拌均匀后，腌制鸡翅至少3小时以上                              

                      将腌制好的鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上                              

                      烤箱设定200°烘烤20分钟，中途翻面一次                              

                      烤好的鸡翅趁热吃，那叫一个香                                                              　　小窍门：

1、鸡翅上划上两刀，更易于入味2、腌制鸡翅至少3小时以上入味，如有时间前一晚腌制味道更佳3、烤制中途翻面，受热更均匀4、具体的烘焙时间和温度，请结合自家烤箱来适当调整

以上内容转自：美食天下