蔓越莓饼干

4张图片

                                       主料                                   

低粉  (120克)         

黄油  (80克)         

糖粉  (50克)                                                                            辅料                                       

            蔓越莓干        (35克)           

            蛋黄液        (1大勺)                                                                  厨具                               电烤箱                                                        分类                                烘焙甜味烤一小时普通难度                                                                                       

                      黄油室温下解冻后加入糖粉。用打蛋器搅打2-3分钟搅打至黄油变得细腻且体积变大。                              

                      在打发好的黄油里加入一勺蛋黄液。                              

                      继续搅打黄油至蛋液完全溶解在黄油里。                              

                      加入蔓越莓干。如果蔓越莓干比较大，可以切小点。如果没有蔓越莓干，也可以用葡萄干或是其他果干代替哦！                              

                      加入低筋面粉，揉成面团。                              

                      将面团整成圆条状。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室里冷藏30分钟。                              

                      冷藏以后面团就会变得比较硬，这个时候就方便切块了。然后将切块的饼干放入烤盘里，烤箱中层，180度烤12-15分钟即可。各家烤箱功率大小不一，时间和温度仅供参考。                                                              　　小窍门：

关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在85斤左右，所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！以上内容转自：美食天下