我一直都很想介绍这家店,但每次都怕被老板娘闹......


每个人心目中都有一家小店
一家有妈妈味道的小店
坦白说这家店介绍给大家只是纯粹的分享,并不希望你千里迢迢跨镇去光顾它。即使去也不要说是我介绍的,因为我怕老板娘闹我......
老板娘是个退休的阿姨,平时家里人喜欢吃饺子,但怕外面的吃得不放心,为了是兴趣,为了家人,就这样开了起来。如果人太多要排队,就下次再来吧,我不想她老人家太累。
一家小店,只有那么的4张桌子,却很温馨。
和普通餐厅不同,看上去更像家里的餐桌那样,阿姨每天都会换上不同的鲜花,感觉就像在家里一样。

下锅,煎饺,加水,盖盖子,虽然简单,但没有一定的年月也做不出这么熟练。
看见阿姨的动作,就像妈妈在为自己煮饺子那样。回神过来才发现这里不是家里,气氛却十分的像。
记住,阿姨会像妈妈一样!
很唠叨叮嘱自己不要成日出街食饭,出面味精多,在这里不像把你当你客人,反而更像当你家人和你拉家常。一顿饺子也可以吃出人情味,这大概就是喜欢来这里的原因。
熟客来这都是直接下单,晒太阳、泡温泉、焗桑拿。只有我是菜鸟,还要看一圈菜单才明白晒太阳就是煎,泡温泉就是汤,焗桑拿就是蒸。

去到别忘了要蘸这里的酱油酸辣酱,酸酸辣辣的竟然搭配起来分外的合拍。作为饺子的灵魂,就连我这种不太能吃辣的人都能接受。
“系得经过我手先放心,食落肚的就不得不打醒十二分精神”
只有是有底气足才敢说这样的话。
饺子从备料到送上台面都是阿姨亲自操刀把关,在这里就像在家那样完全不担食品安全问题。一直都坚持着手工制作,就要原味道,味精鸡粉都拒绝添加。
小店就是这样,材料简单,设备也不高端,味道却让人温暖心头。
这里的味道可能不会让你惊艳
就像妈妈的味道,那般实在,五分的用心,再加上五分的执着,就是这一颗饺子刚好十分美味的秘密所在。

【店名】:搅饺震(高德地图直接导航店名即可)
【地址】:东城堑头百坑大街9巷1号【电话】:13712462984
补多一刀,路痴就跟着这个地图走吧,直接导航东城堑头大新宾馆,走进旁边宾馆的小巷直走200米

在被东北饺子包围下的东莞
有这南派饺子
重新感受一下妈妈的味道
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