酱香炒凉粉

4张图片

“红薯中的淀粉加热后呈糊状，使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素、纤维素等营养物质。酱香炒凉粉，酱香浓郁，美味可口，健康养生。”   

  展开                                      主料                                   

凉粉  (300克)         

海天酱  (20克)         

鸡精粉  (一克)                                                                            辅料                                       

            蒜        (10克)           

   香葱      (5克)                                                                  厨具                               不粘锅                                                        分类                                小吃酱香炒十分钟简单难度                                                                                       

                      准备食材，香葱切碎。（图中用的是红薯凉粉）                              

                      凉粉切小丁状。                              

                      蒜切碎末。                              

                      锅里放入油，油热后倒入蒜末煸香。                              

                      倒入海天酱。                              

                      倒入凉粉翻炒。                              

                      加少许的温开水翻炒均匀。                              

                      加入少许鸡精粉，翻炒均匀，撒入香葱即可出锅。（海天酱含有盐分，不需再加盐了）                              

                      成品图，色泽诱人。                              

                       成品图，非常的入味，美味可口。                              

                         成品图，喜欢吃辣的可以放点辣椒油。                              

                         成品图，营养丰富，健康养生。              

以上内容转自：美食天下