【石碣】学生时代都总爱吃这位大叔下面

石碣无人不知的“序伦肠仔鸡翼面”

要数本地边间老店人气最高，除了永成凉茶铺，石碣序伦小学旁边这家“香肠鸡翼面”必定名列前茅。其实这家老字号没有名字，因为独孤一味，响誉石碣内外就系香肠鸡翼面，而刚好地址在下一村序伦小学附近，就索性叫距做“序伦鸡翼面”。

从细就起序伦小学读书，到宜家大学毕业出来工作，可以讲，鸡翼面陪伴着我们这一代人成长。

起一条较为老旧的街道里，啊伯两公婆起自己门边搭起两个棚，作为厨房和餐厅。环境虽然简陋，但那长长的人龙必定会令你另眼相看。

“啊伯，五该一碗鸡翼面啊”“好”，落单不过三分钟，一碗新鲜滚热辣的香肠鸡翼面就摆起你面前。事先腌制过的鸡翼令到碗面食起身味道更加丰富，鸡翼更嫩滑！

斋一碗面五够饱的话叫返D油炸野食，再整返一支雪碧，够晒过瘾！

从记事起一碗不过一两蚊到宜家四五蚊，物价上涨到离谱但老伯坚持只收返成本价，坚持用心出品，十几年如一味，难怪不少外镇的童鞋专程揸车过来食，为的就是那碗大份兼抵食的鸡翼面！

最后小贴士，想食鸡翼面就要趁早，听讲啊伯年纪也比较大了，准备退休五做了，以后想食都五知去边到稳翻了。

这碗充满回忆的鸡翼面你值得拥有，石碣的带路吧。

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