【探店】东莞首锅豆浆鱼火锅藏在_____,阿联朱芳雨刘晓宇都去过
关于这家店,先说几点:
- 东莞超罕见,麻辣&豆浆锅!
- 顺德佬手艺,专业吃鱼30余年
- CBA球星饭堂,随时偶遇啊联朱芳雨无问题!

【店名】渔斗官
【电话】0769-23224088
【地址】南城区沿河路景湖湾畔二期商铺121
【小编提示】原在宏远桥傍边的顺德渔斗官店已搬迁到以上地址喔,厚街分店已经没有营业,老板所有精力集中在南城这家总店,注意,千万千万不要去错!全东莞,目前仅此一家,绝无分店。
【吃过那么多火锅,这锅还是惊艳了我!】
火锅汤底吃来吃去都是那几味,心早已麻木,但这里却给我惊喜---豆浆锅!

豆浆配鱼片,目测在东莞没有第二家。什么调料都没有加,纯现磨豆浆做汤底,一边打火锅,一边饮豆浆汤底,很特别。

可能有人怕豆浆加鱼片会有腥味,其实不会, 无油无盐无糖的豆浆锅底,刷起鱼片上来,倒是让鱼片更加嫩滑,怕腥星人也能安心吃。

鱼片下锅3s就可以捞上,喜欢豆香就直接吃,或者沾点酱油吃也可以。不用害怕有鱼骨,全部鱼片师傅已经起骨,可以放心大片大片放进口。

三五成群老友过来吃饭,点一个鸳鸯锅最合适,一辣一温,满足不同人的口味。
【他家最招牌,顺德鱼生,独家!】
熟客都知,这家店的招牌鱼生片
过去鱼池即点即劏,比壮丁手臂还要粗的大鱼,桂花、海鲈、鲩鱼…,师傅少点功夫都hold不住。

传闻阿联至爱顺德鱼生片。鱼片净白透光,一片片整齐上冰盘。从没有想过,我会敢吃淡水鱼生,是父辈30年的专注令我折服,想吃这种非凡手艺,东莞就只有来这里。

和日本刺身不同的是,顺德鱼生光是调料就有十几种,炒香花生、芝麻、酸姜、荞头...花生碎的干脆,芝麻粒的焦香,蒜片葱丝去腥提味,淋上顺德酱油和花生油,与鱼生捞捞捞,一口下去,就是脆、鲜的感觉!真是想起都不能淡定。

【也许是女生的最爱--冬季椰子鸡】
私心推荐我最爱的一碗椰子鸡,东莞妹子秒爱上。一般街外的椰子鸡都是用椰青加花奶,只有甜冇椰香。

而这里完完全全按照顺德人的做法,椰青加椰浆,未上台都已经闻到浓浓的椰香,一点都不夸张。女生可以饮多两碗,饮完美颜相机都可以不用。

【CBA球星聚集地,随时偶遇!】
不是开玩笑,他家估计就是全东莞偶遇CBA球星几率最高的地方之一,除了我们大东莞的宏远队外,其他球队也是这里的常客!适逢CBA新赛开季,大家都懂,记得多周围望望,说不定啊联就坐在你隔离台!


不说了,趁着天气凉凉地
赶紧约上身边的帅比美妞们过去
打火锅、吃鱼、遇球星!!
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