木须肉

     “家常小炒”   

材料：                              

木耳  (10克)         

猪肉  (25克)         

鸡蛋  (两个)                                                                                                                  

葱        (适量)           

姜        (适量)           

酱油      (适量)           

淀粉        (适量)                                                                 

厨具 ：炒锅                                                        

分类：家常菜   咸鲜   炒一小时    简单难度   

                                                                              

                    

准备好材料                              

                      

把淀粉、耗油、酱油倒入切好的猪肉里面                              

                    

  顺时针搅拌均匀                              

                      

打好鸡蛋                              

                    

锅中油烧开放入鸡蛋，鸡蛋炒的嫩嫩的，盛出                              

                    

重新放入油，油开后加入肉                              

                    

炒至7分熟加入葱、姜继续翻炒                              

                    

炒香后加入木耳                              

                    

炒匀后加入鸡蛋，重新翻炒                              

                       

鸡蛋本身就已经炒熟了，所以均匀就可以出锅了                              

                        

家常比较实用的炒菜哦                                                              　　

以上内容转自：美食天下