家常菜之【芝士蛋炒饭】，触动你的味蕾！！

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培根说过：“知识就是力量。” 而芝士的发烧友们却调皮地将这句话改成了：“芝士就是力量。”在很多餐厅，芝士打头的菜品总是那么抢手。对食客们来说，每每看到“芝士焗”三个字，舌尖上就跳跃起了成群结队的味蕾，等待芝士的抚慰。说芝士是一个营养价值很高的奶制品，不如说，它其实就是道菜吧。

　　食材用料：米饭、鸡蛋、芝士片、洋葱、胡萝卜、玉米粒、笋瓜、肉肠、番茄酱、盐。

　　1.洋葱、胡萝卜、笋瓜切成小丁，肉肠切小片，罐装玉米沥去水份备用

　　2.炒锅热油，放入备好的材料翻炒

　　3.炒出香味后放入米饭翻炒

　　4.再倒入鸡蛋液划出蛋花

　　5.翻炒均匀后加入适量精盐、鸡精拌匀关火

6.盛入盘内上面摆上两片芝士挤上番茄酱入微波炉高火两分钟至芝士软化即可

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