砂锅鲫鱼蛋汤

     主料                                   

鲫鱼  (1条)         

鸡蛋  (2个)                                                                            辅料                                       

            姜片        (3克)           

            食盐        (2克)           

   花生油      (3克)                                                               

  厨具                               砂锅、不粘锅                                                      

分类                                常见菜式汤羹鱼香煮半小时普通难度                                                                                       

煎荷包蛋                              

鲫鱼两面煎成金黄色                              

加适量水，姜片放下去煮开                              

鲫鱼放到砂锅里煮15分钟                              

荷包蛋也放下去煮                              

调小火慢慢煮                              

煮成水奶白色即可，然后调味                              

好了！营养的砂锅鲫鱼蛋汤煮好了              

以上内容转自：美食天下