土豆炖牛肉

肥猫猫

2015-10-10

   主料                                   

土豆  (3个)         

牛肉  (300克)            辅料                                       

            盐        (10克)           

            料酒        (10克)           

   生抽      (10ml)           

   大蒜      (2个)           

   生姜      (5克)           

   香菜      (3条)                                                               

  厨具                               电压力锅                                                      

分类                                荤菜常见菜式热菜咸鲜炖三刻钟简单难度                                                                                       

                    

牛肉,洗净,备用,牛肉最好是选带筋的,吃起来有劲道些                              

                      

生姜,大蒜,牛肉,放入电压力锅中                              

                    

  调制蒸炖,18分钟                              

                    

土豆,削皮,切块,可以切大块些                              

                      

一个模式,出来,牛肉基本已经熟了                              

                    

土豆放入,第二模式,蒸炖,18分钟,让牛肉更加软烂些                              

                      

调入,盐,放点香菜,可以开吃了              

以上内容转自:美食天下

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