酸菜五花肉水饺
“酸菜是东北人最常吃的一种菜，酸菜馅饺子更是是酸爽的过瘾，今天晚饭就它啦”材料：
面粉 (400克)
五花肉 (250克)
酸菜 (1棵)
花生油 (50克)
盐 (1.5茶匙)
味精 (1.5茶匙)
味达美 (5匙)
葱花 (适量)
猪油 (适量)
水 (适量)
厨具 ：煮锅
分类： 饺子 面食 主食 酸咸 煮一小时 普通难度
面粉加适量温水揉至光滑
猪肉馅中加葱花，味达美，盐，味精，油顺时针搅拌
加入清洗2次挤完水的菜继续搅拌
将醒好的面团分成小挤并幹饼
包入调好的酸菜馅
依次完成
开水下锅开煮
全部浮起后装盘，看看馅料
味达美中调蒜泥和辣椒油，开动吧
小窍门：
馅料加入适量猪油会更香
以上内容转自：美食天下
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