番茄酱虾
“番茄酱大虾可是一道非常美味又营养的家常菜肴。适合各类人群食用。喜欢这种吃法的朋友,一定要学着做一做哟!”材料:
大虾 (300克)
番茄酱 (30克)
葱 (1棵)
姜 (3克)
盐 (3克)
白糖 (3克)
清汤 (2勺)
厨具 :炒锅
分类:热菜 酸甜 焖十分钟 简单难度
虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须,过滚水汆烫一下捞出沥干备用。
葱洗净切段备用。
炒锅上火,加入底油,下入葱姜末煸炒片刻。
把沥干水分的虾倒入锅中烧炒锅上火,加入一点白糖提鲜。
加入番茄酱、清汤、盐,中火煨烧2分钟。
翻炒均匀,大火收汁。
撒葱尾出锅即可食用。
以上内容转自:美食天下





