番茄酱虾

肥猫猫

2015-09-15

“番茄酱大虾可是一道非常美味又营养的家常菜肴。适合各类人群食用。喜欢这种吃法的朋友,一定要学着做一做哟!”   
  材料:                                 

大虾  (300克)         

番茄酱  (30克)         

葱  (1棵)         

姜  (3克)                                                                                                        

盐  (3克)           

白糖 (3克)           

清汤 (2勺)                                                                 

厨具 :炒锅                                                      

分类:热菜  酸甜  焖十分钟    简单难度                                                                                       

                   

   虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须,过滚水汆烫一下捞出沥干备用。                              

                 

    葱洗净切段备用。                              

                   

   炒锅上火,加入底油,下入葱姜末煸炒片刻。                              

                 

     把沥干水分的虾倒入锅中烧炒锅上火,加入一点白糖提鲜。                              

                

      加入番茄酱、清汤、盐,中火煨烧2分钟。                              

                   

   翻炒均匀,大火收汁。                              

                

      撒葱尾出锅即可食用。

            

以上内容转自:美食天下

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