创意美食の膳食联盟
“吃货的世界没有不可能，能勾起你的食欲吗？”主料 ：
牛肉 (适量)
藕 (适量)
土豆 (适量) 辅料 ：
西兰花 (适量)
胡萝卜 (适量)
木耳 (适量)
厨具 ： 炒锅
分类： 清淡 炒半小时 简单难度
藕切片，焯水至短生，沥干水分备用
西兰花焯水2分钟，沥干水分备用，木耳提前凉白开泡发，土豆，胡萝卜切片，牛肉切片后少许淀粉抓一下
葱姜爆香后，牛肉炒至变色后下土豆片和胡萝卜，添一勺凉水避免粘锅
加水后，加入适量秘密武器-黑胡椒酱
待土豆牛肉9分熟，放入沥干水分备用的藕片，西兰花，木耳，加盐后稍微翻炒即可加入水淀粉，形成玻璃芡后关火
关火后放入蒜末，装盘即可
小窍门：
跟某氏龟锅口感相比，有过之而无不及
以上内容转自：美食天下
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