这家店,每4个搜罗人就有1个人知道并去过!

大食客

2015-08-29

有时候,摆满一桌的不是菜,是蛋白质

上周这家餐厅,总共收到1486个问地址44076阅读量,你肯定有点眼熟,毕竟整个朋友圈都在刷

【店名】蚝得喜

【地址】东城区温塘莞福路丽欣家园1-5号铺(新世纪新城三期对面)

【电话】23072183(怕人多的建议中午去抢位置)

不可否认,这的确是我见过最强大的海鲜大排档。上次没说到,这里几乎批发价刷海鲜朝鲜手掌大马贝28/只鲍鱼贝39/斤缅甸富贵蚌18/只韩国黄刀贝39/斤孟加拉膏蟹居然也25/只简直吓尿60+个种类、超过15种做法、size全部XXXL

现在,答应大家的攻略来辣,教你来这店如何正确补充蛋白质!

号称全东莞最抵食澳龙,足以人手一只

海鲜桌上,无虾不成宴,龙虾肯定得来一只,而且必须是最高端的澳洲龙虾。几乎4人以上到店的都必点,所以我放在首位推荐

很少有餐厅龙虾上桌率会如此高,毕竟价格太诱人。一般按个头称,198/斤!我们吃的澳洲幼花龙个头比较小,一只¥256!¥256!别的地方连一斤不止。

推荐最土最经典做法——芝士伊面焗,足足装满一整晚都是肉肉肉,偶尔奢侈一下也不会太伤

招牌中的招牌,比iphone6p还大的蚝中之王

真真正正的店内销量NO.1,不吃几乎等于白来。不是一般大小,是每天从自家蚝排到货的蚝王,是巨无霸size每天能卖一吨!最恐怖的是,卖¥88一打!性价比必须郑重强调

生蚝就是原只蒸,一打生蚝的量大约蒸8分钟左右,根据大小可能会有差异,不懂问服务员就行哈~桌上有计时器和开蚝刀,记得开蚝的时候要小心(附个开蚝小教程)提示一下:生蚝还有108一打的,更大!但未必每天都有,要碰运气哦~

东莞罕见,可以放心食的翻版“鸡泡鱼”

其实真正名字叫巴鱼,吃过的人很多,但在东莞不常见巴鱼有河豚的鲜味,但没有毒性,绝对可以放心。推荐最简单最广东的做法——清蒸,不放过多调味料才是最鲜味的最高致敬。

世界各地贝壳类集结地,有召集小伙伴的冲动

这里贝壳类种类堪称排档界之最韩国皇贝獐子岛圣子王韩国刀贝日本元贝澳洲青口加拿大象拔蚌缅甸虹口小贝……还没数完,反正大部分都进口货!煮法不是只有蒸,咖喱泰汁蒜蓉胡椒浸芝士焗,玩得很花式。

私底下推荐:蚝仔饭,海鲜宴收尾的一道菜,同样是每桌都必点的。一例才¥48,生蚝切碎放进去一起煲的,打送捞匀食两碗没问题的。

选海鲜的时候最刺激,60+款海鲜在池里争宠价钱推荐做法都写在牌子上,简直就像处在海鲜市场,但我觉得更企理而且更安心。

环境最潮,东莞最冻大排档

外面无论多高温,都根本不给机会你出汗,单单户外的区域就8部空调对着你吹!店里面也是画满涂鸦,环境在排档界算是佼佼者了刻不容缓,这周就是恶补蛋白质最佳时机

攻略已送上,建议你给你小伙伴看看,请客!

  

  

---吃货分界线---

  ↓↓注意!风靡北上广深的韩国芝士战斗神锅突袭东莞!

以上内容转自:微信

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