西红柿炒包菜

肥猫猫

2015-07-04

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“包菜是营养丰富的蔬菜,无论爆炒还是炝拌都好吃。夏季的蔬菜种类多,西红柿炒包菜也是个不错的搭配,西红柿的酸和包菜的香脆,加上少量的肉调香,再加入一点点的尖椒辣香,真的是一个不错的季节菜。”   
  展开                                      主料                                    

西红柿  (2个)         

尖椒  (半个)         

花椒粉  (半茶勺)         

盐  (半茶勺)         

植物油  (1汤勺)                                                                             调料                                    

包菜  (半个)         

五花肉  (100克)         

生抽  (半茶勺)         

鸡精  (半茶勺)                                                                               厨具                                

炒锅                                                                                          

                              包菜切条后洗净                              

                              西红柿洗净切块                              

                              五花肉切片、尖椒切条、葱切碎                              

                              锅内油烧热                              

                              下入五花肉炒香                              

                              下入生抽、花椒粉、葱花爆香                              

                              下入包菜和西红柿、尖椒翻炒                              

                              加入盐继续翻炒                              

                              炒至包菜熟了,加鸡精关火                              

                               装盘                              

                                 成品图                              

                                 成品图                              

                                 成品                                                                小窍门:

不加肉也好吃。

以上内容转自:美食天下

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