西红柿炒包菜
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“包菜是营养丰富的蔬菜,无论爆炒还是炝拌都好吃。夏季的蔬菜种类多,西红柿炒包菜也是个不错的搭配,西红柿的酸和包菜的香脆,加上少量的肉调香,再加入一点点的尖椒辣香,真的是一个不错的季节菜。”展开 主料
西红柿 (2个)
尖椒 (半个)
花椒粉 (半茶勺)
盐 (半茶勺)
植物油 (1汤勺) 调料
包菜 (半个)
五花肉 (100克)
生抽 (半茶勺)
鸡精 (半茶勺) 厨具
炒锅
包菜切条后洗净
西红柿洗净切块
五花肉切片、尖椒切条、葱切碎
锅内油烧热
下入五花肉炒香
下入生抽、花椒粉、葱花爆香
下入包菜和西红柿、尖椒翻炒
加入盐继续翻炒
炒至包菜熟了,加鸡精关火
装盘
成品图
成品图
成品 小窍门:
不加肉也好吃。
以上内容转自:美食天下





