起石龙,一兜食浩20几年的田螺。

大食客

2015-06-22

一开始,只系摆街边的手推车

到现在有了门面,卖的不再只是田螺

细个果时,妈咪都会同我讲下肥香的故事。以前他们只有推车档,每日下午肥香老公就会起屋企开始炒田螺,炒好几大桶,6点左右开卖,卖完就算,一般8、9点就会沽清。所以细路女果阵时夜晚食田螺,不一定都买得到。

老公负责炒,肥香负责卖,夫妻俩各自分工

一部手推车,几桶田螺,每日卖完收档

食田螺一定要用嘴出力吮,连汁带肉一齐食先爽,少少辣惹味,配埋支啤酒就爽皮咯

后来,终于有了铺面,食田螺唔洗净系打包翻屋企了

种类都多左,炒粉炒面少不了,可以顺便就起度食埋个宵夜,不过味道就麻麻,嘴刁的请回避

椒盐鱿鱼丝好像是石龙童鞋宵夜的必点

店名.肥香田螺店

地址.石龙镇旧城区聚福楼斜对面,你见到对面摆满台台凳凳就那里了。依家日头都开档,不过要到晚上5、6点先有田螺。

肥香经常都会起铺头↓

时至今日,味道不如从前,但偶尔还是会怀念细个好想食田螺的心情,不知觉又会走去打包一袋。

  

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