香煎小土豆

3张图片

                                      主料                                    

小土豆  (400克)         

盐  (3克)                                                                             调料                                    

香葱  (3克)         

黄油  (20克)         

黑胡椒粒  (少许)                                                                               厨具                                

平底锅                                                                                          

                              小土豆清洗干净后放水里煮大概20分钟。                              

                              拿根筷子插一下，能轻松的插透就说明小土豆完全煮熟了。                              

                              煮熟的小土豆捞出放至不烫手的时候压扁并去掉土豆皮。                              

                              锅底放入20克黄油融化。                              

                              黄油融化以后放入小土豆，然后撒入盐和香葱碎，小火煎至两面金黄，出锅前撒少许黑胡椒粒，胡椒粒最好是西餐专用的那种，我们一般超市里买来的胡椒粉不太适合做这种菜哦。                                                              　　小窍门：

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

以上内容转自：美食天下