青椒洋葱炒鸡肉

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                                      主料                                    

鸡胸  (1块)         

青椒  (6个)         

洋葱  (1个)                                                                             调料                                    

大蒜  (4个)         

姜  (1块)                                                                               厨具                                

炒锅                                                                                          

                              青椒切条，洋葱切丝，鸡肉切块，蒜切片，姜切丝。                              

                              鸡肉腌制。（可依个人口味腌制）                              

                              热油，放蒜，姜爆香，放入鸡肉爆炒盛出备用。                              

                              用炒鸡余下的油炒青椒与洋葱。放盐。                              

                              炒约2分钟后，放之前炒好鸡肉。                              

                              最后放酱油，（喜欢汤汁的可吊点水）出锅。              

以上内容转自：美食天下