重口味榴莲披萨

肥猫猫

2015-05-19

1张图片

“榴莲披萨,榴莲控的披萨控们的最爱”   
  展开                                      主料                                    

榴莲  (200g)         

马苏里拉芝士  (适量)         

清水  (120g)         

干酵母  (3g)                                                                             调料                                    

高筋粉  (200g)         

奶油奶酪  (30g)         

砂糖  (15g)         

黄油  (10g)                                                                               厨具                                

电烤箱                                                                                          

                              将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气;                              

                              将排好气的面团,按烤盘大小分成2个,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气;                              

                              在饼皮上抹一层奶油奶酪;                              

                              再在上面均匀的抹一层榴莲果泥;                              

                              在最上面撒上适量的(据个人买好)马苏里拉芝士碎;                              

                              烤箱中下层,上下火200度预热,烤至芝士融化即可出炉。                                                                小窍门:

想知道更多与榴莲相关的美食料理,敬请关注官方微信"左邻右里食品",期待您的加入! 榴莲购买地址:guangchituan.taobao.com 先加入左邻右里官方微信,再邀请10位好友共同关注,截图给客服,就可免费获得超值零食大礼包一份,免费哦!赶快行动起来!

以上内容转自:美食天下

查看全部|只看楼主评论3阅读48423