豆角炖玉米
“买了油豆角，准备做豆角炖肉。在冰箱里找肉的时候，发现了一小袋切好的冻玉米，就拿了出来，和豆角肉一起炖了，玉米吸进了肉和豆角的香味，特别好吃也。”展开
主料
豆角 (400克)
五花肉 (150克)
五香粉 (适量)
盐 (1茶勺)
植物油 (1汤勺)
调料
玉米 (半个)
生抽 (半茶勺)
葱 (2克)
鸡精 (半茶勺)
水 (适量)
厨具
炒锅
豆角摘净洗净控水
玉米拿出解冻
五花肉切片
葱切碎
锅内油烧热
下入五花肉煸炒
炒至五花肉也变色
捞出
锅内留油下入豆角煸炒
炒一会豆角，加入葱花、五香粉、生抽、五花肉也倒入一起煸炒
添水加盐，把玉米也放入，一起炖，炖至豆角熟透，出锅前加鸡精
盛出装盘
小窍门：
五花肉可多放些，玉米吸收了汤汁的香味，吃起来别有味道。
以上内容转自：美食天下
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