韭菜鸡蛋卷

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                                      主料                                    

鸡蛋  (8个)         

韭菜  (250克)         

面粉  (100克)                                                                             调料                                    

盐  (2勺)                                                                               厨具                                

炒锅                                                                                          

                              韭菜准备好！                              

                              韭菜切碎！                              

                              韭菜中打入鸡蛋！搅拌均匀！                              

                              倒入面粉！                              

                              不听搅拌直至没有面块！                              

                              炒锅烧热刷一层薄薄的油，用勺子舀一勺子蛋液倒入锅里面，慢慢晃动炒锅让蛋液慢慢成圆形，始终是小火烙！                              

                              等到晃动锅并可以也跟着晃动的时候就翻面再烙到表面凝固即可！                              

                              成品欣赏！                              

                              成品欣赏！                              

                               成品欣赏！              

以上内容转自：美食天下