非常方便越南春卷

1.越南春卷皮在泡了柠檬的水里泡软，时间不宜太长。 2.虾洗净抽筋，锅里放水，葱姜、料酒，少许盐入虾煮至变色捞起。放入冷开水，凉后去壳。 3.胡萝卜、黄瓜，火腿片切丝备用，生菜洗净，冷开水过滤。 4.以春卷皮，虾仁，胡萝卜丝，黄瓜丝，火腿丝，生菜次序叠加包起即可。

把米皮摊开，以中心为叠放材料的基准点，依序放上生菜、九层塔、薄荷、米粉、鸡丝、虾等所有材料，然后包成春捲状(材料放置的长度不要超过10公分)，如果你喜欢一眼就看到虾的颜色，可以把虾剖半包在最后一层。

用加上自己喜欢酱料即可.

所有材料都可以在丰盛烘焙材料专门店稳到

地址:秀丽跟198号(富东点心对面)

电话/微信:13669524111