2014-07-02
材料：鸡、姜、干葱、生抽、老抽、南乳汁、烧酒、糖
做法：
鸡清理干净晾干表皮，开 锅热油，将鸡表皮煎至金黄后下姜葱继续爆香，放烧酒，然后放生抽、南乳汁、糖，加适量水，少量老抽煮至鸡熟收汁。
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真正色香味俱全.
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