晒菜干

客家人晶晶

2014-01-16

白菜干是白菜晒干而成的。素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤，是岭南地区尤为广州珠三角的民间习惯。养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热。可用于感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等。因为吃不完天气又好就想着晒成白菜干：

点击查看更多吃喝的内容
查看全部|只看楼主评论7阅读49201

客家人晶晶

哪里人 发表于 2014-1-16 16:53

有冇的买呱？

没得卖哦，做来自己吃的

举报2014-01-16回复

客家人晶晶

哪里人 发表于 2014-1-16 18:29

卖几斤来试试都得呱？

晒好少，几十斤白菜才晒成一斤多白菜干

举报2014-01-17回复