灵芝猪肚鸡汤。。。。

潇湘

2013-04-13

        趁现在有时间先发个贴,一会迟了汤可饮不到了。。。煲这汤之前我在百度搜索了下,没有正规介绍这个汤,所以我试试煲这汤。福建游买回来的灵芝,我取用了三分一。。。。。

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潇湘

      材料:灵芝/红枣/元肉/杞子。。(各适量)

                 猪肚。。。。。。。。。(一只)

                 土鸡。。。。。。。。。(一只)

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潇湘

         制作:将猪肚(洗净非水),鸡和药材一起落煲,先用武火煲开半小时然后用文火煲一个半小时,最后落盐调味则可饮用 (饮前去掉汤上面的油)。。。。。

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潇湘

  

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潇湘

各位有无留意我煲汤的图片?其实鸡胆也可以食的,我将鸡胆和鸡肝连在一起放汤里头煲,熟后可吃。要自己养的鸡胆才好吃哦,市场的鸡胆还是不吃为好。鸡胆功效百度可查。熟的图片没有拍,因为没来的及拍照已被当家吃了。。。

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潇湘

cloud115 发表于 2013-4-13 09:57

还敢吃鸡?H7N9啊

我吾介意你捉十头八只比我。。。。

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潇湘

太疯癫 发表于 2013-4-13 10:12

大补大补

只是增加点营养。。。。

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潇湘

月亮山的传说 发表于 2013-4-13 12:29

现在才看到,楼主帮忙留一小口,我尝尝

下次叫上你。。。。

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潇湘

迪迪园 发表于 2013-4-13 11:20

灵芝太大块了,切小片点更好。

是的是的。。。。。

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潇湘

纪香 发表于 2013-4-13 10:43

如果把鸡塞在猪肚里煲更好味,鸡要选细种鸡才够塞进去,

我也试过这样的煲法,可只是包在里面的才一两碗汤好味。。。而且鸡肉被猪肚压的实实肉质不好吃。。不知你的做法是如何的,希望分享分享下。。。。

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