2013-02-20
好久没发帖了,这是团年饭时,自家的烧鹅.好好味,绝不输食俾酒楼的汤好鹅,吹气,谅干
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差不多干时,抹层油,再继续谅干
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锅里烧一大锅开水,吹胀气后,轻轻的烫一下鹅的表皮
自制烧炉先烧热,再放入鹅,大概烧30分钟就可以了
真系睇 到都流口水啊.
(2013-02-20 12:13)
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汤好鹅,吹气,谅干
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