心血来潮做的包子

幸福距离

2013-01-11

突然心血来潮想自己试做包子,只知道大概的做法,结果做出来的包子出乎预料!手感硬硬的,样子很丑,不过吃起来还是挺香的!

        不过我还想知道准确的做包子方法,希望有高人可以指点!

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第2楼kevin哥于2013-01-11 20:40发表的:

楼主好靓女!

系唔系啊?道兄

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第11楼vivilu于2013-01-11 20:54发表的:

话说是蒸的还是烤的???我注重内在,好吃就行,哈哈

是蒸的!

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幸福距离

第24楼茉莉芬芳于2013-01-12 09:16发表的:

面无发好,现在这种天气要用厚点的布包住来发酵,而且时间要长,最好是发一晚。

是不是做好了包子等发酵好了才蒸啊?

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隆江猪脚:哈哈想起來笑死我啦!以前也犯了這樣的錯,減粉放多了,面沒搓好,美女樓主是這樣麼? (2013-01-12 09:27)
发酵粉放得很少!

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