推荐好饿哦，我却来逛厨版，发下我以前整噶家常菜

永远慢热的我，姗姗来迟的文字说明，来啦。。。

好饿哦，我却来逛厨版，发下我以前整噶家常菜

1 鸡蟹锅：话说那天从老公乡下带了些膏蟹，

                  因为本人最爱冬菇鸡锅，于是便有了以下配搭

                  土鸡半只斩件加生粉/沙糖/豉油/姜丝/香菇腌好备用

                         膏蟹用牙刷洗刷刷干净斩件（某人处理）

                  葱/香菜/姜适量，葱/香菜的头尾分开

                  起油锅先将腌好的冬菇鸡煎局至8成熟，装碟备用

                               再起油锅将葱/香菜的头，姜爆炒，再加入膏蟹

                  猛火翻炒，加小小白酒，适量豉油 /沙糖

                               等到调味品膏蟹吸收后再倒入煎局至8成熟的冬菇鸡

                  继续猛火翻炒到鸡完全熟透那可开餐

2  盐焗鸡翼：最爱翼尖，这个也是很简单

                      买鸡翼和盐焗鸡粉（海天的不错）回来，提前腌好

                               然后加几片生菜放入电饭煲底再铺上鸡翼

                      按煮饭至跳闸即可

3   电饭煲叉烧：

材料：5花肉/生抽/蜂蜜

做法：先将5花肉用生抽（也可以用叉烧酱）腌好，

          最好是提前一天买，腌好放在冰箱

做法：将5花肉放入电饭煲，加入少量水（这样肉淋D）

          按煮饭开关，一直到它自动跳，然后在煲内番煎一下

          将油逼出来点，然后加入腌过肉的生抽，收汁后再加点蜂蜜

乌醋猪脚姜：我噶至爱，长年不断货啊，哈哈

材料:猪脚一只/鸡蛋8只/嫩子姜1斤/致美斋糯米甜醋2支

做法:猪脚刮净毛,斩断骨连皮)洗净切块,飞水

       鸡蛋先煮熟,姜祛皮炒干,

       将以上材料放入煲中加醋至浸过材料

       加热至开后揭开盖子再煲15分钟

       再加盖浸着,几个钟后就可食用

       好多人的做法都是浸很长时间,

       但我钟意食新鲜噶,所以我会先食猪脚

      然后由姜和蛋慢慢浸(每日煲开一次)