不好意思，这个栏目叫园洲美食，忘记了写做粽子的基本材料和制作方法，现在补回。
材料如下：
粽叶（也可以用荷叶或竹叶等）、咸草绳（或麻绳）、糯米、绿豆或其它豆、猪肉或（咸蛋等）馅料和五香粉等味料。
制法如下：
粽叶放在盛了水的锅里煮沸。把糯米、绿豆浸泡好，绿豆去皮，猪肉切成小块后用调味料腌制好，便可开始包粽了。
简单描述包粽的大概方法：将两张粽叶部分重叠后，从中间弯成向上开口的圆锥体；再放入糯米、绿豆和猪肉等馅料，沿着边角转折粽叶；最后用咸草绳把包好的粽子扎紧，一只咸肉粽便告成。最后一道工序是将包好的粽放入盛满水的锅里煮，大约要煮几个小时才熟透。
;)
;)
;)
