猪肉创7年新低！园洲猪肉价格怎么样，吃肉自由来了？速看→

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近日
“猪肉价格创7年新低 ”
“超市猪肉低至5元一斤”
直接刷爆了全网
全国多地猪肉价一路狂跌




园洲街坊也别羡慕
咱们本地市场、超市同样有所下跌
小编特意跑了园洲几个市场和超市
实拍最新猪肉价
看完你肯定想多囤几斤



先来看全国的
猪肉价格走势图





从图中可以很直观的看到
从2月底开始
猪肉的价格一直呈现下降的趋势





3月30日“农产品批发价格200指数”为119.73,比上周五下降0.79个点，“菜篮子”产品批发价格指数为120.92，比上周五下降0.92个点。截至30号14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.46元/公斤，比上周五下降1.7%



回到我们身边
猪肉价格到底涨没涨
经常去买菜的家人们比谁都清楚
4月2日的菜价如下









以下是小编于4月2日在
三新百货，信鸿广场
中了解到的各部位的最低价格



一、生猪屠宰量变动情况

据对全省244家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，2月共屠宰生猪3337332头，环比下降29.76%。



二、生猪收购价变动情况　　

2月，周报屠宰企业的生猪平均收购价为14.08元/公斤，环比下降2.63%。

三、白条肉出厂价变动情况　　

2月，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为18.21元/公斤，环比下降2.15%。

四、生猪屠宰前平均重量变动情况　　

2月，跟踪监测的244家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量126.38公斤，环比下降0.32%。



猪肉价格为何持续走低？

生猪价格为什么持续下跌？据新华社，多位专家认为，近期猪肉价持续走低，是多重因素交织影响的结果。



——生猪供应高企。

中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、国家生猪产业技术体系产业经济岗位科学家王祖力说，当前生猪供应处于高位。

生猪生产有固定周期，能繁母猪存栏变化传导至生猪出栏需要10个月左右的时间。王祖力说，去年上半年我国生猪产能处于相对高位，再加上这几年生猪生产效率大幅提升，尤其是非洲猪瘟疫情后，不少养殖企业不仅对种猪进行了改良，也将圈舍等设施设备进行了更新，生猪生产能力、疫病防控能力明显提升。

据业内人士透露，早在2024年四季度，相关部门就开始根据统计监测情况引导行业生猪去产能。去年以来，更是加力采取产能监测预警、任务分解落实、重点省份发函提示、头部企业约谈指导等综合举措，努力推动生猪产能高位回调。受生猪生产惯性影响，产能调减效果显现尚需时日。

“虽然去年政策层面明确了去产能方向，但执行层面仍面临挑战。比如，一些养殖主体存在‘熬过别人就能赢’的博弈心态，尤其在价格上行阶段不愿主动减产。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说。

值得关注的是，猪肉价格对市场供需特别敏感。朱增勇解释说，猪肉供应量与市场价格不是等比例变化关系，供应小幅变化，就可能引发价格的明显波动。

——猪肉需求进入消费淡季。“过完年后，市场一般会进入猪肉消费的淡季。”王祖力解释说，很多消费者都会提前囤积猪肉过年，过完春节后1至2个月则会进入猪肉的消化库存期，这个时候需求相对较差。除季节性因素以外，人口老龄化、少子化以及畜产品消费多样化的趋势，也在持续减弱猪肉消费总体需求。

——市场情绪低迷加速生猪出栏。业内人士告诉记者，目前市场对猪肉价格情绪比较疲软，不少养殖户不看好短期猪价，在面临资金压力的时候就会选择加快出栏节奏，供给压力短期内增加导致当前猪肉价格进一步下滑。


在位于江西省修水县港口镇龙井村的幕村杭猪生态农场里，巡检机器在对杭猪进行智能巡检。 新华社发（朱长华 摄）

下半年有望得到改善

业内人士认为，当前生猪供给压力持续存在，今年上半年猪肉价格可能总体处于低位。预计随着前期产能调控效果逐步显现，以及猪肉消费走出淡季，下半年生猪市场供需关系有望得到改善。



据了解，国家已开始中央冻猪肉储备收储，并指导各地同步加大收储力度，形成调控合力，同时有关部门也构建了产能调控与储备调节的协同机制。

下一步，农业农村部、国家发展改革委等部门将密切关注生猪市场供需形势和价格走势，加密发布预警信息，研究下调全国能繁母猪正常保有量目标，进一步释放产能调减信号，同时对大型猪企开展生产备案管理，持续强化生猪产能综合调控，及时开展储备调节，促进生猪市场平稳运行。

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