【探店297期】园洲出发15分钟到，这家田间农庄又“爆店”了~

小强Marco

🍌小银银第297次推送

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2020.11.20 晴

哈喽，大家好

我是刚从火星回来的小银银

在高压的“工地”搬砖久了

就特别向往农家那种悠闲静谧的日子

尤其想念

那淳朴实在生态健康的农家菜~

你是不是跟小银银有一样的感受呢？

最近有不少吃货网友向我分享

九潭大路边的一家田园风的农庄

这家农庄已经开了近十年了

生意非常火爆

中午都几乎满座了

它们保留了农家土菜的精髓和原汁原味

味道别提多棒啦！

饭桌旁边就是鱼塘

可以一边吃饭一边感受大自然

轻松悠闲，卸下一身疲惫

我们还看到有朋友在这里钓鱼呢

小银银就决定pick这家农庄啦

▼

这家农庄最出名的就是烧鸡了

　　

外皮烤至金黄的烧鸡，鸡皮上的油脂逐渐融化

　　

慢慢渗入鸡肉里

　　

皮脆肉嫩多汁，紧致厚实的鸡肉

　　

关键是45元就可盘它！

　　

足够2-3个人开吃，超抵啊！

这盅炖汤一上桌就能闻到一阵阵清香
　　再细看那浓郁的汤底
　　还有这么大块肉在底下
　　喝一口，清润鲜甜...

平常吃到的猪大肠总免不了难以描述的口味
　　但他家就没有厚重的油腻味
　　一小块肥肠送入口腔
　　能换来你舌尖高潮的两三秒
　　

这道菜是用脆鲩鱼炒的

放进嘴里

肉质结实、清爽、脆口

但个人觉得师傅可能手抖了一下盐放多了

要是口味再淡一点就更好了

最后配上一碟腊肉炒农家菜

又是两大碗饭

(嗯?我为什么要说又…)

吃到最后还送了我们一碟莲蓉包
　　飞飞跟朋友们撑到抱着肚子扶墙走啦~

本期探店就到这结束啦，我们下期再见~

　　

　　地址：园洲镇九潭沥西上周村1号（导航徐和农家菜馆）
　　消费：需要菜单的可留意“我要看菜单”
　　推荐指数：☆☆☆☆☆

心随风

老实说，除了烧鸡，其他的一般般…

TOPMAN188

有时间要去试试

梁焕暖

就是烧鸡而已，其他确实很普通

恒毅地产

农家菜+白酒，饮了一杯又一杯！看到都流口水！