西门相公 发表于 2012-1-27 23:02

说说过年传统食物的含义

过年了，相信大家都变胖了，因为除了食还是食，我也胖了。说说过年传统食品，本地的常见的有米饼，糖环，油角，蛋散。中国人很讲求团圆，过时过节会见到一些圆形食品以示团圆，中秋有月饼，过年则有米饼和糖环。这里特别说一说油角和蛋散的含义。北方过年要吃饺子，饺子外形像元宝，是有富贵的含义的，北方有饺子，南方则有油角。油角外形与饺子相似，只是馅料和制作方法不同，油角就是用油炸的，饺子则是蒸或煮的。油角外形像元宝也像鼓胀的钱包，也是象征富贵的，同时油角还有一层含义，它的鼓胀还表示一个怀孕的肚子，在中国生育是一件很重要的事，人人都想发财又添丁，所以人们就把添丁这种愿望寄托在油角上，这是封建思想的一种体现。在珠三角一些地方，妇女们在炸油角时是不准小孩在场的，因为童言无忌他们总是见到什么说什么的，若是看到炸油角的时候爆了说不定会说:死咯，爆了！“死咯，爆了”，你看多不吉利，大过年的。所以小孩会被支开。说到添丁，这是很多人所希望的，所以过年食品中就有蛋散这玩意了。蛋散的外形是长条形的，那不就是男性的生殖器吗？

ken2008 发表于 2012-1-27 23:13

一个都没吃呀

TOPMAN188 发表于 2012-1-27 23:22

吃过，但不清楚含意！

子善 发表于 2012-1-27 23:23

好，有思考有研究

TOPMAN188 发表于 2012-1-27 23:25

说说现在流行的辣鱼仔吧！

绿茶 发表于 2012-1-27 23:55

发财赚元宝

绿茶 发表于 2012-1-28 00:01

吃火锅预兆一年红红火火！

绿茶 发表于 2012-1-28 00:04

绿茶 发表于 2012-1-28 00:05

一锅咸丸一家团员！

第二层皮肤 发表于 2012-1-28 01:00

现在整传统过年食物的人家很少了，真有点可惜，我唔识整

葲少 发表于 2012-1-28 01:38

我只系知传统节目、、、、打麻雀

子良 发表于 2012-1-28 10:41

我喜欢吃饺子多一点

太疯癫 发表于 2012-1-28 11:32

硬饼，硬颈

园洲一本道 发表于 2012-1-28 13:12

油角仔

电磁炉 发表于 2012-1-28 13:32

蛋散的形状~~.....麻烦了
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