回 44楼(天云虫) 的帖子
离霍山不远,想必你不会不知。 http://yz0752.com/p_w_upload/photo/201004/12/14843_1271032694bjGg.jpg引用第47楼福田菜心于2011-07-21 15:41发表的:我也很怀念龙川的孔庙,霍山和枫树坝之旅。印像最深刻的是子善同事的热情接待,他们家的豆腐那味道让我回味至今。真的很想再去吃一次龙川的猪肉汤还有大大个的客家豆腐。牛筋膏也不错
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Re:回 44楼(天云虫) 的帖子
引用第48楼东江三少于2011-07-21 17:36发表的 回 44楼(天云虫) 的帖子 :离霍山不远,想必你不会不知。 http://yz0752.com/images/back.gif
是龙妈妈,还是田中间?或是五金厂之一? 我爸妈也是龙川的,我没去过,看到那些熟悉的地名,很感动ING 我很喜欢那里的豆腐,炸过的大豆腐。亲朋好友们去龙川都会买很多豆腐,腐竹回来吃。 楼主爸妈是否枫树坝水库移民? 引用第53楼精通汽车于2011-07-22 08:58发表的:
楼主爸妈是否枫树坝水库移民? http://www.yz0752.com/images/back.gif
正是。不过我妈不是`我妈是龙川人,我爸十二、三岁就移民下来了。每次聊起家常,我爸妈都会取笑我们是博罗妹。 引用第52楼精通汽车于2011-07-22 08:56发表的:
我很喜欢那里的豆腐,炸过的大豆腐。亲朋好友们去龙川都会买很多豆腐,腐竹回来吃。 http://www.yz0752.com/images/back.gif
是啊。哈哈`每次龙川的亲戚来了,都会带腐竹来。
炸过的油豆腐是我们客家人的特色。龙川的猪肉也特别好吃、清香。
一般猪肉要用来煲汤、或是清蒸,不然煎炒会把原味给去掉的。 三少的豆腐太诱人了。偶木有吃早餐的捏。
看来什么时候有空的话写个客家菜的贴子也很不错。
和友们分享下正宗客家家常菜。。。。。。。。。。。 我父母也是水库移民,我在博罗这边出生,父母也是笑我们以后是土佬仔,博罗仔。 有空时相约再去 河源龙川霍山探奇——春游广东
因为不想另外开个贴,我想放在这里比较适合吧。
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