本周猪肉价格提前看，今天你买猪肉了吗【第20期】
*其他价格请留言“最近猪肉好贵，肉都快吃不起啦。”有网友说，今早去菜市场买肉上肉一斤30元，排骨一斤40元
确实，近期因为猪肉价格上涨，饭馆里的肉纷纷要么涨价、要么减少肉量。市民感慨之余，商家也表示实属无奈。原因是，现在猪肉价格实 在 太 高 了。继“水果自由”“鸡蛋自由”后，“猪肉自由”成为市民讨论较多的一个话题，甚至有网友戏称“二师兄身价都要超过师傅了”。本周猪肉什么价？这是一个你最关心的问题吧！
以下参考价格由阵村陈屋市场提供，该价格只限本市场有效。
周一10月21日指导价
#1排骨上周持平
40元/市斤
#2上肉上周持平
30元/市斤
#3中肉上周持平
30元/市斤
#4瘦肉上周持平
35元/市斤
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业内人士分析，首当其冲的当属非洲猪瘟疫情影响。此前非洲猪瘟疫情爆发，全球产生连锁反应，我国也已因非洲猪瘟扑杀生猪超百万头。目前虽然势头趋缓，但现在规模猪场补栏比较慎重，一些小产户加速退出，生猪和能繁母猪存栏数持续减少，连续三个月同比下降超过10%，预判全年猪肉产量会下降，预计后期生猪供应会趋紧。
“可以说，此次猪肉价格飞涨是全球性的，中国作为最大的最大生猪养殖国和消费国，难以避免受到一定冲击。这次冲击，进而通过层层传导，影响到了我市猪肉价格。”有关部门工作人员说，其次就是环保、贸易摩擦造成的猪源缺少，“猪周期”等叠加因素影响猪价上涨。
此外，随着中秋之后传统节日增多，猪肉作为传统菜肴的原料，需求必定增加。人们开始制作比如炖肉、卤肉、火腿等会对猪肉消费带来很大的刺激的。因此，相关专家预测四季度猪肉还将小幅上涨一段时间。
稳定猪肉价初现“曙光”
记者了解到，为了稳定猪肉价格，国家也连续出手，短短半个月内，连续召开了三次重磅会议专门部署稳定生猪生产，保障猪肉供应。
8月21日，国务院常务会议提出5大措施，稳定生猪生产和猪肉保供稳价；
8月30日召开的全国稳定生猪生产保障市场供应电视电话会议作出部署，要求千方百计保障猪肉市场供应，强化市场监测预警，严厉打击囤积居奇和串通涨价等不法行为；
9月4日，国务院常务会议要求，保持物价总体稳定，落实猪肉保供稳价措施，适时启动对困难群众的社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制。
9月18日，国家发改委新闻发言人孟玮也表示近期猪肉价格趋稳。
国庆节期间，物价有望继续保持平稳运行。
同时，国家发改委、财政部、农业农村部、商务部、交通运输部等多个部委联合发力，及其他各地政府也纷纷出台措施，准“不敢养”“不让养”“没地养”“没钱养”的问题，发补贴、给奖励、免通行费、投放冻猪肉，瞄稳定基础产能，加强技术服务，不断增加供给，持续稳定猪价。
在政策鼓励下，一些大型生猪养殖企业正在抓住时机大幅扩张产能。因此，业内人士认为，短期猪肉涨价还将持续，但长期不必过多担心。
猪肉啊，快降价吧，真的吃不起了啊！你家有多久没买猪肉了？
来源：本地网网友、永康日报
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