园洲大排档里的这种"美食"，吃一颗就可能致命！医生：尚无解药！
园洲人去大排档食宵夜，除了循例的炒牛河、炒花蚬之外，都好钟意点上一道炒田螺！特别是一群兄弟出去劈酒的时候，简直是下酒最佳！有一种螺跟正常田螺长得极为相似，
但只要吃上一颗，人就凉凉了！不是吓你，真的有人出事了！ 赵小姐跟几个朋友去大排档吃饭，照例点了一份炒螺~喝着酒，吃着螺，把酒言欢，不知几爽~可没想到，一个小时之后，赵小姐差点命仔都丢了！
隔了一个多小时，赵小姐感到手麻、恶心、头晕、浑身瘙痒…怀疑自己食物中毒的她上网一搜，才知道自己很有可能是"割香螺中毒"！
割香螺到底是什么东西，吃了居然会中毒致命！？高温难杀毒，一颗即可致命！织纹螺（英文名Nassariidae），俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小。织纹螺是一种带毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。
织纹螺带有河豚毒素，该毒素对热稳定，
无论是煮沸、盐腌、还是日晒，一般的烹调温度很难将其破坏！而这种毒素会伤害到人的神经系统，严重者可致死亡！毒性较强的织纹螺，成年人约食用10g螺肉就会出现一般的中毒症状，约食用50g至100g就能引起死亡！浙江省海洋渔业局渔业处副调研员刘定康曾表示，其毒性比砒霜还要高上百倍，吃一颗就可能致命！别吃了！中毒无药医！明知有剧毒，但有人就是因为贪吃甘愿冒险…近些年来，食用割香螺引起的中毒事件已经不是第一例了！织纹螺引起中毒死亡率极高，且没有特效解毒药物！对于织纹螺引起的中毒，医院对病人多数是采取催吐、排泄、洗胃等办法，加快新陈代谢，尽量少的让人体吸收~
早在2012年，卫生部就已经发布公告，明确了任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺~购买或食用螺类，一定要注意辨别
提醒各位园洲街坊，平时购买或食用螺类时，一定要注意辨别。织纹螺种类繁多不易辨别，若自己不懂得辨别，建议不要购买食用螺类产品~误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统症状的，须立即到医院就诊！炒田螺是园洲人的宵夜最爱，可要是吃错了那就是要命啊！赶紧转给身边爱吃螺的朋友知道，看到这种螺千万不能吃！
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