在园洲，别人给你倒茶，为什么要敲三下桌面？不懂别乱敲！
同园洲人吃饭喝茶，无论系大饭店、定系大排档，你一定会见到，有人斟茶时，园洲人都要用手指敲敲桌面~更像是进行什么暗语对接…对于园洲人来讲呢个动作简直同"饭前用茶水洗碗筷"一样紧要！但其实好多园洲人只是看着父辈这样做，也跟着照做，并不知其所以然~
什么是"叩指礼"？可能很多园洲后生都问过父母，点解要在桌子上敲几下？然后父辈就会跟我们说这样一个古仔~
相传当年乾隆皇帝下江南时，他带了几个大臣微服在茶馆歇脚，乾隆在茶馆内为下属斟茶~
下属想三跪九叩谢恩，又恐暴露了皇帝的身份，不便以宫廷之礼相回，便想出一计，用"叩手"代替"叩首"~
因为"手"和"首"两字同音，"叩首"改用"叩手"指代，三个弯曲的指头表示"三跪"轻叩九下，就是“九叩首”叩指礼的三种方式~
后来几经流传，就演变成了爱喝茶的广东人的饮茶礼仪~也即广东人餐桌上的叩指礼~
不懂别乱敲！这里面有讲究
虽然知道了敲桌子典故，总算不是什么奇怪的咒术~
但如果你还是"半桶水"，劝你还是别乱敲~
因为叩指礼不是随便叩两下桌子就可以的，怎么敲，敲几下可是相当有讲究！
长辈向晚辈
在园洲，晚辈总会自觉地给长辈们斟茶倒水，出于礼貌，长辈们会用食指或中指敲击一下桌面，相当于"点头"示意，遇到欣赏的后辈，则会敲三下~
平辈之间
朋友之间小聚饮茶自然也不能失了礼仪~食指和中指并拢，同时敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，敲三下相当于三作揖，你平时有敲错了吗？
晚辈向长辈
那么，如果长辈为你倒茶，你除了受宠若惊又该如何回礼呢？五指并拳，拳心向下，一路敲击桌面，叩手指关节，意为五体投地，行"膜拜礼"~敲桌面一般敲三下~
遇到特别尊敬的人，可以敲九下，意为三拜九叩~
看到这里，大家都弄清楚了吗？需要补充的是，叩指礼在现在不仅仅局限于喝茶哦~
别人给你倒茶、舀汤、倒酒…你都可以敲一敲~
下次出去饮茶，看到人家敲桌子，知道秘密的你就可以吹水啦~
下次同家人朋友出去吃饭饮茶，
就不要敲错桌子啦~园洲人唔识园洲礼仪，讲出去被人笑噶！快把这个知识告诉更多人知道吧~
来源：广州吃喝玩乐蒲、微广州、茶百科、东莞大喇叭以上内容如有侵权，请联系我们删除 原来如此。
页:
[1]