园洲妹纸，谁再让你"多喝热水"，就把这条推送甩给他！
女：亲爱的，我感冒了。男：喝点热水就好了。女：我来事了。男：喝点热水就好了。女：我胃疼。男：喝点热水就好了。女：我们分手吧。男：我心里会疼的。女：你！喝！点！热！水！就好了。 最近由10个国家的23位科学家组成的研究团队在医学权威杂志《柳叶刀肿瘤学》上发表了一篇文章，让大家对“多喝热水”产生了质疑。
文章称长期喝太热的饮料（65℃及以上），可能会增加人体罹患食管癌的风险，而与饮料本身的类型关联不大。部分动物试验证实，热饮也能够增加亚硝胺所致食管肿瘤的发生率。世界卫生组织也将高于65℃的热饮列为2A级致癌物（很可能致癌），与疟疾、无机铅化合物同属一类，虽然对人致癌证据有限，但对试验动物致癌证据确凿。热饮到底能不能增加癌症风险？当我们喝热饮或吃热的食物时，65℃高温足以对上消化道造成慢性损伤，引发食管黏膜炎症，促进活性氮生成，合成亚硝胺。亚硝胺是已知的强致癌物，从而诱发食管癌。另有研究表明，组织损伤可能造成DNA损伤。当组织细胞受损时，机体必须不断分裂产生新细胞进行修复。对于喜欢喝热茶的人，茶中的鞣质会在高温受损的部位沉积，刺激受伤的上皮细胞组织，使慢性溃疡经久不愈，从而导致癌变。此外，长时间食用烫食还有可能引起食道裂孔疝，即高温使食管裂孔扩大，腹腔脏器（主要是胃）通过膈食裂孔进入胸腔的一种疾病。多少温度食用是安全的？口腔和食道表面黏膜的温度在36.5~37.2℃。专家建议，适宜的进食温度在10~40℃左右，能耐受的最高温度在50～60℃左右，超过65℃便足以烫伤黏膜。那么，如何判断超过65℃？火锅汤高达120℃，刚沏的茶水温度在80~90℃，刚出锅的饺子、面条温度约70~80℃，65℃的水只能抿一口。说到这里，大家应该明白65℃以上大致什么感觉了吧，总之一个字：烫。人体体温约37℃，因此40℃较温热。如何预防食管癌的发生？1. 少喝热饮。建议将烫食和热饮放置几分钟，待感觉温热后再食用。2.戒烟戒酒。研究表明吸烟和饮酒是增加食管癌患病风险的两个因素。因此在日常生活中应尽量戒烟戒酒，减少对食道的刺激。3.减少亚硝胺及亚硝酸盐的摄入。亚硝酸盐广泛存在于食物中，尤其是腌制或熏制的肉类中、咸菜、酸菜等，因此要合理控制腌制食物的食用量。4.补充维生素C。维生素C能阻断亚硝胺的合成，多吃富含维生素C的水果，适量补充维生素C能有效提高机体的免疫力。5. 保持良好的生活习惯。每天刷牙，保证口腔清洁，养成良好的作息习惯。
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