6批粽子一半不合格？食药监建议 有些粽子最好不要买！三无产品来的
打开电商平台输入“手工粽子”相关产品超万件既有知名商家又有小众品牌标榜着“纯手工”“现做现发”的家庭作坊更不在少数
这些“私房粽”普遍配以手工制作的图片有些甚至晒出了包粽者的照片以证真实 通过比较这些“私房粽”包装都相对简陋生产信息缺乏严格地讲就是“三无”产品对于生产材料、卫生条件等等买家都无从了解
去年 国家食药监总局公布的数据显示6批次不合格的粽子中就有3批次出现“商业无菌不达标”的问题去年广东省食药监局公布的唯一一批次不合格粽子也是因为这个问题
据了解导致“商业无菌不达标”的原因除了生产环节外更重要的是运输环节不同的粽子贮存条件各不相同
记者在一家快递网点了解到近日粽子包裹增多在保鲜方面也只是简单的真空包装居多很少见泡沫箱加冰袋的做法
食药监部门建议：
消费者要通过正规渠道购买，不要买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。对真空包装类和速冻类粽子，按照标明的贮藏方法保存，散装粽子最好是现吃现买，避免变质。
来源：今日一线
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呵呵，你感觉出啥安全？ 食品安全真实闹心。。
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