有幸参加骏马酒会,期待更精彩
1月24日晚,骏马酒会在318旅行餐厅圆满举行。红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
红酒和干红:
所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。
干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。 也就是说,干红喝起来是不甜的。在中国,有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝,这说明饮用者其实不适合喝干红,而是正统的红酒。
学会了一些品酒的小知识!!:victory::victory: 学会了一些品酒的小知识!!:victory::victory: 绿茶年尾好忙哦!赞 几时也去骏马学下野 品酒会友…… 感谢朋友们的热情参与!希望下次办的更好 非常感谢岭南19网络老板的支持,照片棒棒的 不错的酒会!可以学到知识又可以交到朋友,期待下次…… 有美女,没帅哥:lol 啊华越来越靓了 {:soso_e179:}{:soso_e179:}楼主好漂亮,求介绍 求介绍 影得五错。效果好靓:D 带
页:
[1]
2