子善 发表于 2014-1-7 23:09

寻找“舌尖上的年味”（园洲民间过年小食征集、摄制）

惠州电视台要拍摄一辑关于惠州地区过年前后民间小食的纪录片，片名为“舌尖上的年味”。
现通过园洲社区向大家征集相关材料。
要求：1、能反映园洲地区年味的小食2、有完整的制作过程，以便记录片的拍摄。

为了保存和发扬民间特色饮食，请各位留意，如有发现，请与我取得联系。
联系电话：13536259247子善，13824248908电车男，    QQ：632258272



子善 发表于 2014-1-7 23:11

民间风俗的记录和保存，人人都可以尽一份力量的！





子善 发表于 2014-1-7 23:18

煎堆 、油角、糖弯等食品的制作，各位有无介绍一些会制作的，还坚持做的人呢？

jian想飞 发表于 2014-1-7 23:30

现在，除了一农村。城里，年味在哪里？？？{:soso_e150:}

jian想飞 发表于 2014-1-7 23:30

年糕。。。{:soso_e102:}

TOPMAN188 发表于 2014-1-8 07:32

寻觅中。。。

西门相公 发表于 2014-1-8 08:41

大力支持这类民俗活动

奶牛之霸 发表于 2014-1-8 09:13

依家咩野都有得买，好少自已制造了！

丿亅乀光軍 发表于 2014-1-8 09:15

{:soso__10169062262133571330_1:}

JunAn。 发表于 2014-1-8 09:24

上电视台的人家会害羞的~~

福田菜心 发表于 2014-1-8 09:43

年初一又有“伯酒”饮了！

玫瑰幻想诗 发表于 2014-1-8 09:50

子善 发表于 2014-1-7 23:18
煎堆 、油角、糖弯等食品的制作，各位有无介绍一些会制作的，还坚持做的人呢？

会做的到处有，坚持的就没有几个

电车男 发表于 2014-1-8 09:59

福田菜心 发表于 2014-1-8 09:43
年初一又有“伯酒”饮了！

这个不错

顺联行地产 发表于 2014-1-8 10:05

甜板啊！现在还有人做么？

而立→不惑 发表于 2014-1-8 10:53

还记得当年家家户户“印硬饼”的热闹场面吗？
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